Shredded Chipotle Tacos de carne de porc cu prăjite verde Onions

INGREDIENTS
6 cani de apa 2 lire sterline umăr de carne de porc dezosată, tăiată în bucăți de 2 inch 1 ceapa medie, tăiată în felii subțiri 1/4 ceasca otet de cidru de mere, 1 linguriță sare divizat 1 lingura ulei de masline extra-virgin 1 cană tocata marunt ceapa 4 catei de usturoi, tocate 1 (8-oz) poate sos de tomate 3 Chipotle ardei Chile, în sos adobo, fin tocat și piure cu o furculiță 1/2 lingurita de chimen 16 tortilla de porumb moale 16 ceapa verde, împodobite 2 lingurite extra-virgin ulei de măsline sare dupa gust PREPARARE:

Locul 6 cani de apa in cuptor olandeză și se aduce la fierbere la foc mare. Adaugati carne de porc, ceapa felii, 3 linguri de oțet și sare. Întoarceți-vă la fierbere, se reduce focul, se acopera partial si se fierbe 1-1 /2 ore. Scoateți carnea de porc cu spumiera și se răcește ușor; Reserve 1 cană cu apă de gătit. Rupeți de carne de porc cu 2 furci și retrase din circuitul agricol
Postați o lipeasca tigaie de 12 inch la foc mediu-ridicat până la cald, se adauga ulei si ceapa tocata si se gateste 3 minute.; Adaugati usturoiul si gatiti 15 secunde. Adauga sos de rosii, chipotles, chimen, restul de 1 lingura de otet. carne de porc tocata si 1 cana de apa de gătit. Găti 1 până la 2 minute pentru a incalzi bine. Eliminați de la căldură, se acopera si se lasa sa stea 10 minute pentru a absorbi arome. Plasați despre 1/4 ceasca amestec de carne de porc și de ceapa verde prăjită (reteta urmează) în interiorul unui tortilla de porumb prăjită (reteta urmează) Site-ul a frige ceapa verde Incalziti cuptorul la 425 grade si,. F. Așezați ceapa verde pe o foaie de copt, ulei de burniță în mod egal pe toți și amestecati usor pentru a acoperi. Aranja într-un singur strat si se coace 10 minute. Eliminați de la căldură, se presara cu sare. Pentru a frige tortilla tortilla Char pe arzător sau grătar aproximativ 15 secunde pe fiecare parte sau până când ușor carbonizate. Aceasta reteta apare în: Mexican