Tostados

INGREDIENTS de pui la gratar
1 Pound jumatati de piept de pui fara piele dezosat 1 linguriță de chimen 1/4 ceasca suc de portocale 1/4 ceasca plus 2 linguri de salsa, divizat 1 lingura plus 2 lingurite de ulei vegetal, divizat 2 catei de usturoi, tocat ceapa verde 8 1 poate (16 uncii) fasole 4 (10-inch) sau
8 (6 la 7-inch) tortilla de faina 2 cani salata salata verde tocat 1-1 /2 cesti (6 oz) tocat Monterey Jack Cașcaval cu jalape ñ o ardei 1 avocado mediu copt, cuburi (opțional) 1 rosie medie, fara semințe și cuburi (opțional) tocate coriandru proaspăt și smântână (opțional) Mod de preparare:

Puneti carnea de pui în strat unic din sticla de mică adâncime farfurie; se presara cu chimen. Combina suc de portocale, 1/4 ceasca salsa, ulei 1 lingura de usturoi și în castron mic; se toarna peste pui. Acoperi; marinat in frigider cel puțin 2 ore sau până la 8 ore, amestecand ocazional amestec
Pregătiți gratar pentru gătit directă Review Scurgeti carnea de pui..; rezervă sosul. Perie ceapa verde cu restul de 2 lingurite de ulei. Puneti carnea de pui si ceapa verde pe grila. Gratar, acoperit, la foc mediu-mare de 5 minute. Topuri de perie de pui cu sos de jumătate din rezervate; rândul său, și perie cu restul de sos. Rândul său, ceapa. Deplasare la gratar, acoperit, la 5 minute sau până când puiul nu mai este roz in centru si este ceapa sunt fragede. (În cazul în care ceapa sunt Browning prea repede, înainte de a scoate pui se face.)
Între timp, combina fasole și restul de 2 linguri de salsa în cratiță mică; Gatiti, amestecand ocazional, la foc mediu, până când fierbinte.
Locul tortilla din singur strat pe grila. Gratar, descoperit, 1 până la 2 minute pe fiecare parte sau până când se rumeneste. (În cazul în care tortilla umfla, Pierce cu vârful cuțitului sau aplatiza apăsând cu spatula.)
Transfer de pui si ceapa la tăiere bord. Felie de pui cruce în 1 fâșii /2-inch. Se taie ceapa transversal în bucăți de 1 inch-lung. Imprastiati tortilla cu amestec de fasole; top cu salata verde, carne de pui, ceapa, branza, avocado și roșii, dacă se dorește. Se presara cu coriandru si se serveste cu smantana, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale mexican: de sodiu 1167 mg proteină 47 g de fibre 6 g carbohidrați 46 g de colesterol 115 mg total de grăsimi 26 g calorii din grasimi 38 % Calorii 609 EXCHANGE dietetice: Fat 4 Carne 4 Amidon 3