Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> mexican >>

Flautas cu carne de pui Filling

INGREDIENTS
3 jumatati de piept de pui (aproximativ 1-1 /2 de lire sterline) 1 poate (4 uncii) cubulete ardei verde, drenată 1/2 cană cu apă de sare 1/8 linguriță (opțional) 1/2 linguriță de chimen proaspete de tomate salsa (reteta) 1 cana Classic guacamole (reteta) sau preparate guacamole 12 tortilla de porumb (6-inch diametru) Ulei vegetal 4 cesti tocat salata iceberg 1 cană (4 uncii) branza Monterey Jack 1/2 ceașcă smantana pene rosii și crengute coriandru pentru ornat Mod de preparare:
  • Combine de pui, ardei iute, apă, sare și chimen în tigaie medie. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare. Se reduce focul la cel mai mic. Acoperi; se fierbe 15 la 20 de minute până când puiul este fraged. Scoateți carnea de pui; se lasa sa stea pana suficient de rece pentru a gestiona. Scurgeti ardei iuti; rezerva.
    prepară proaspăt de roșii salsa și Classic guacamole. Review Scoateți și aruncați oasele și pielea de pui. Cu degetele, rupe carnea de pui în bucăți lungi, subțiri. . Tortilla de porumb cald
    Pentru fiecare flauta: Suprapuneți 2 tortilla cu aproximativ jumătate din fiecare tortilla. Turnati 1/8 de pui amestec jos centru. Acoperiti cu 1/8 de chilies rezervate. Rulati cât mai strâns posibil
    incalzeste cuptorul la 250 ° și,. F. Căldură ulei 1 inch în adâncime tigaie, greu la foc mediu-mare de 375 ° &F; ajusta căldură pentru a menține temperatura. Linie foaie de copt cu prosoape de hartie.
    Flautas Fry, 1 sau 2 la un moment dat, în ulei, exploatația închis cu clește în primele 30 de secunde pentru a preveni flautas la derularea. Fry 2 minute sau pana se rumeneste si auriu pe toate laturile, intorcand ocazional. Scurgeti pe prosoape de hartie. Tina de cald în cuptor pe foaia de copt preparat.
    Pentru a servi, puneti 2 până la 3 flautas pe fiecare placă căptușite-salata verde. Top fiecare servire cu o parte din brânză, Classic guacamole și smântână. Garnitură, dacă se dorește. Serviti cu Fresh Tomate Salsa
    Aceasta reteta apare în:. Mexican