Idei alimentare întregi pentru un italian de vacanta Cina
Dacă sunteți de planificare o cina tradițională italiană pentru vacanța, veți dori, probabil, pentru a face cât mai autentic posibil. Dacă este așa, aceasta este ocazia perfecta pentru tine de a încorpora alimente integrale în meniul. Bucătăria italiană autentică este cunoscut pentru dependența de ingrediente proaspete. Deci, pentru o masa adevarata tradițiilor culinare ale țării, va trebui să renunțe la borcanul conservant-umplut de sos supermarket pentru sanatoase, ingrediente mai sanatoase.
Desigur, înainte de a începe în meniul dvs. de vacanță italian , ați putea dori să înțeleagă mai bine ce alimente integrale sunt (și nu sunt). În esență, alimente integrale sunt cele care sunt neprelucrate (sau minim prelucrate), nerafinat și fără arome sau conservanți. Și deoarece unele alimente integrale pot fi tratate cu îngrășăminte chimice sau pesticide în timpul procesului de creștere, aceștia pot fi întotdeauna considerate organice [surse: Scannapiego; Griffin].
alimente integrale ideale sunt cele cu viata raft scurte. (Aceasta înseamnă că sunt în starea lor naturală, fără conservanți.) Deci, în planificarea masa mare, inclina spre carne proaspătă și de a produce. Pentru ingrediente suplimentare, este OK pentru a cumpăra alimente ambalate, cum ar fi uleiul de măsline, nuci si seminte, cereale integrale de grâu, făină și paste, îndulcitori naturali, linte uscate și fasole, și ierburi uscate și condimente - dar alege pe cele care sunt derivate din alimente integrale și sunt minim procesate fara conservanti.
Deci, acum că ai o perspectivă asupra ceea ce alimente integrale sunt, puteți găsi mai ușor modalități de a le încorpora în cinele de vacanță. Păstrați lectură pentru inspirație pe mese festive italiene, care includ ingrediente sanatoase, naturale
Crearea unei, Total-Foods vacanta Menu
Italiană
În al doilea carte de bucate sau, ". Food vacanta, " Italiană Chef american Mario Batali a descris procesul de transformare vacanță în festivaluri alimentare ca " o obsesie națională " în Italia [sursa: Batali]. Din fericire, astfel de indulgențe festive pot include alimente integrale. De fapt, cele mai multe bucătari tradiționale italiene se bazeaza pe ingrediente proaspete, naturale.
Aici, avem mai multe idei tradiționale meniu italian pentru vacanța. Unii vă oferă flexibilitatea
[1] 