Introducere în Food Safety

ea spune " a făcut cu porumb organic, " de exemplu. Cei cu mai putin de 50 la suta s-ar putea să lista de ingrediente ca organic în lista de ingrediente, dar nu se referă la ele pe etichetă. Cu toate acestea, nici unul dintre care sa întâmplat. Propunerea rămâne în uitare, de așteptare pentru Departamentul Agriculturii din SUA pentru a decide ce vrea " organic " să însemne pentru produsele proaspete.

Între timp, e cumparator beware. Cel mai bun pariu este de a căuta o " quot certificate organic &; desemnare de la una din mai multe organizatii. Grupuri de renume includ: California Certified Fermierii organici, agricole verificate Organics, Asociația ecologică Îmbunătățirea culturi, și cultivatorii organice și Cumpărători asociere. În timp ce standardele pot fi diferite, o etichetă certificata organic înseamnă, de obicei, alimente, care este cultivate fără utilizarea substanțelor chimice pe terenuri care nu pulverizate cu pesticide, timp de trei ani.