Prin producerea aceleași efecte ca o mutatie genetica -., Cum ar fi cel vazut in Ashkenazi, sau condițiile aproape foame care activeaza SIRT1 - resveratrol gasit in vinul rosu ar putea duce la o mai mare longevitate. În plus, în cazul în care cercetarea bucătărie afară, veți obține pentru a bea vin fără vinovăție. Trebuie spus, însă, că medicii recomanda nu mai mult de două pahare, de cinci uncii (un pahar pentru femei) de vin pentru oricine bea pentru beneficiile pentru sanatate. [Sursa: Clinica Mayo]
Acest lucru poate suna ca muzica la urechile mai oenophiles, dar nu merg rulează la magazin de vin încă pentru a compara finisaje alune sau untoase și buchete de fructe. Așa cum am văzut, studiile clinice de resveratrol au fost concentrat în mare parte pe animale de laborator, folosind concentrații mari ale substanței. Rămâne incert dacă există suficient antioxidant în vin pentru a avea orice beneficii longevitate reale pentru oameni - o întreagă sticlă de medii de vin rosu de aproximativ 4,5 miligrame de resveratrol, în timp ce unele companii vând suplimente nedovedite resveratrol orale în 20 de capsule miligrame [sursa: OSU, Heartwire ]. Totuși, aceasta nu pare a fi faptul că un pahar de vin roșu ar putea afecta. În plus, viitor, ar putea încă dovedi că vinul poate produce longevitate. Woody Allen trebuie să fie mândru.
