Oricine este dispus sa faca trecerea la o dieta cea mai mare parte pe bază de plante, taie indulgențe mai bogate, și de a exercita de zi cu zi
care nu ar trebui să încerce aceasta dieta
Oricine cauta un scurt Termenul de program de pierdere în greutate. Aceasta dieta presupune un angajament la schimbări pe termen lung care în cele din urmă va duce la o sănătate mai bună.
Premisa
Willett se încadrează undeva între pro-lactate și taberele anti-lapte care îl duking aceste zile. Nu e total împotriva produse lactate, dar nu cred că există o " criza de calciu, " ca mulți experți fac. De fapt, el spune că bea prea mult lapte poate de fapt, face corpul tau pierde calciu, deoarece laptele este bogat in proteine, care determina organismul sa elimine calciu. El pledează pentru obtinerea de calciu din alte surse alimentare și de la suplimente, dacă este necesar.
În afară de asta ceva controverse, dieta Willett oferă o doză sănătoasă de o buna nutritie care este liber de trucuri și promisiuni exagerate. În timp ce tema generală a cărții este o buna nutritie, Willett solicită controlul greutății numarul unu factor nutritiv pentru o sanatate buna.
Motivul
controla greutatea ta, o dieta bazata pe plante cu o mulțime de fructe, legume, și cereale integrale, produse lactate limita, exercită în fiecare zi, și să ia o multivitamine pentru asigurarea: Asta e filosofia destul de mult Willett într-o coajă de nucă. De asemenea, el spune că bea alcool cu moderatie este, probabil, sănătos pentru majoritatea oamenilor, deși el nu sfătui pe oameni să înceapă de băut, dacă acestea nu fac deja.
Pentru a salva sfatul dieta, el citează o mulțime de studii (el a fost implicat în mai mult de cercetare însuși) care sugerează că aceste schimbări alimentare sunt o binefacere pentru sanatatea ta, reducerea riscului de boli de inima, cancer, diabet, accident vascular cerebral și. De a manca o dieta bazata pe plante, Willett subliniază că crește aportul de fitonutrienti, dintre care multe sunt antioxidanti care previn boala cauzatoare de deteriorarea celulelor corpului. Nu este vorba despre privarea sau de calorii de numărare; este vorba despre consumul de mai mult de dreptul de alimente și mult, mult mai puțin a celor greșite.
În timp ce multe diete sfătuiesc pe oameni să evite alimentele cu un indice glicemic mare (alimente care provoaca o crestere brusca a zaharului d