va substanțelor numite " radicalilor liberi " care pot deteriora celulele sanatoase - a se vedea stării de sănătate Sisteme: Înțelegerea radicalii liberi si antioxidanti pentru a afla mai multe). Oamenii de stiinta sunt, de asemenea, cercetarea beneficii suplimentare: Site-ul
Fitochimicalele par pentru a proteja impotriva arteroscleroza - acumularea de placi grase pe peretii arterelor, care poate creste riscul de atac de cord si accident vascular cerebral
Fitochimicalele par pentru a proteja impotriva anumitor tipuri de cancer. Site-ul, dar acesta ramane incert cum fitochimicale muncă și cât de mult le avem nevoie pentru a mânca pentru a obține cel mai mare beneficiu. mai multe culori de PhytochemicalsPhoto curtoazie CDC, Morguefile
Fitochimicalele nu numai imbunatati sanatatea noastra -. au, de asemenea, îmbunătăți plăcerea noastră de produse alimentare de pictura fructe si legume le consumam intr-un curcubeu de culori
Există aproape 2.000 de diferite pigmenți de plante din alimentele pe care le mânca. Antociani da căpșuni, cireșe, afine și zmeură culoarea lor bogat roșu. Carotenoizii da morcovi nuanta lor portocaliu caracteristică Site-ul
fitochimicale
Sunt sute -. Poate chiar mii - de diferite fitochimicale conținute în fructe și legume. Iată ce unele dintre ele pot face pentru corpul tau: Site-ul Fotografie prin amabilitatea Morguefile
Allium (sulfuri de plante), conținute în ceapă și usturoi, a fost investigat pentru potentialul sau de a reduce nivelul de colesterol și de a proteja împotriva inimii boala. Studiile au aratat in mod constant ca persoanele care consuma usturoi au niveluri mai mici de colesterol LDL (" rele " formă de colesterol care contribuie la placi construi-up in ateroscleroza) decat persoanele care nu mananca usturoi. Dar usturoi poate provoca, de asemenea, unele efecte secundare nedorite, cum ar fi respiratia urat mirositoare, dureri abdominale și flatulență. De asemenea, de gătit usturoi poate reduce unele dintre beneficiile sale. Site-ul
de acid Ellegic, găsit în fructe de padure, poate împiedica celulele sanatoase de la cotitură canceroase. Se poate proteja, de asemenea creierul, deoarece vârstele. Site-ul
Flavonoizii sunt o parte dintr-o familie fitochimic numit polifenoli. Există mai mult de 4.000 de flavonoide diferite. Cele mai importante categorii de flavonoide sunt: flavone, flavonoli, izoflavone, antociani și catechine. FlPage
[1] [2] [3] [4] [5] 
