Linte Stew peste Couscous

INGREDIENTS
1 ceapa mare, tocata 1 ardei gras verde, tocat 4 tulpini de telina, tocata 1 morcov mediu, se taie pe lungime in jumatate, apoi se taie în bucăți de 1 inch 2 catei de usturoi, tocat 3 cani linte uscate (1 lira), clătite 1 CAN (14-1 /2 uncii) rosii cubulete, nedrenate 1 CAN (14-1 /2 uncii) a redus-sodiu pui bulion fara grasimi 3 căni de apă 1/4 linguriță de piper negru 1 linguriță de frunze uscate maghiran 1 lingura otet de cidru de mere 1 lingura ulei de masline 4-1 /2 până la 5 cesti fierbinte fierte bucle cușcuș Morcov (opțional) Frunze de țelină (opțional) Mod de preparare:
încet Directii bucatarie

Combine ceapa, ardei, telina , morcov, usturoi, linte, rosii cu suc, bulion, apă, piper negru si maghiran în aragaz lent. Se amestecă; Acoperiti si gatiti pe LOW 8 la 9 ore sau până când legumele sunt fragede.
Se amestecă oțet și ulei de măsline. Serviti peste cușcuș. Se decoreaza cu bucle morcov și frunze de țelină, dacă se dorește. Site-ul Sfat linte tocană păstrează bine în frigider timp de până la o săptămână. Tocană poate fi, de asemenea, înghețate în container etanș în congelator până la trei luni. Aceasta reteta apare în: INFORMAȚII Mijlociu NUTRITIONAL Est: Portie: 1/12 de linte tocană cu aproximativ 1/3 ceasca fierte cușcuș Fiber 4 g glucide 37 g grasimi saturate <1 g total de grăsimi 2 g calorii din grasimi 9% Calorii 203 Proteine 11 g de sodiu 128 mg EXCHANGE dietetice: Carne 1/2 legume 1 Amidon 2