1-1 /2 cesti de apa 1/3 ceașcă stafide 2 pui cuburi de Bouillon 2 linguri ulei de masline sau unt 1 cană de pregatire rapida cușcuș 4 dezosate fără piele piept de pui (aproximativ 6 oz fiecare) aplatizate la 1/4-inch grosime 4 lingurite praf de curry ușoară 4 coli (18X12 inch) folie grele, ușor stropite cu spray de gatit se lipeasca dulce de lamaie sos (reteta) sau prepard pregătire chutney de mango:
Adu apă, stafide, cuburi de Bouillon și ulei de măsline la fiert in 2-litri cratiță. Adaugă cușcuș; se amestecă; acoperă și se îndepărtează de la căldură. Să stea 5 minute; puf cu furculita.
Locul 1/2 cana couscous in centrul o foaie de folie. Praf un piept de pui pe ambele fețe cu o lingurita praf de curry. Forma de pui în jurul valorii de umplutura. Părți ori duble si capete pentru a sigila, lăsând spațiu cap circulației căldurii. Repetați cu restul de folie, cușcuș, carne de pui si curry.
Locul pachete pe foaie de copt. Coaceți 20 de minute.
Între timp, pregătește dulce Lemon sos.
Scoateți pachetele din cuptor. Să stea 5 minute. Pachetele deschise și cu grijă transfera conținut de plăci de servire. Se serveste cu sos dulce de lamaie sau chutney de mango pregătite. Site-ul Aceasta reteta apare în: Orientul Mijlociu