1 mijlocii vinete 2 dovlecei mijlocii 2 de squash de vară mediu 1-1 /4 lire sterline macră dulce cârnați de curcan italian, carcase eliminat 2 ardei gras mijlocii (orice culoare), cubulete 2 cani de ciuperci, tăiat în felii subțiri 1 poate (14-1 /2 uncii) rosii cubulete cu sos de rosii sucuri 1 ceasca 1/2 ceasca tocat busuioc 1 lingurita oregano uscat 1/2 linguriță sare 1/4 linguriță de piper negru 15 uncii de brânză ricotta 2 cani branza mozzarella 1/4 ceasca parmezan ras PREPARARE:
căldură mare tighel pe foc mediu-mare. Adaugă curcan cârnați; gatiti 8 până la 10 minute sau pana cand mezeluri este gătit, amestecand ocazional, pentru a sparge cârnați. Scoateți cârnați și se scurge excesul de grasime din tigaie. Adauga ardei și ciuperci la tigaie; gateste și se amestecă cu 3 până la 4 minute sau până când legumele sunt fragede. Reveni cârnați la tigaie. Adauga rosiile, sos de rosii, busuioc, oregano, sare și piper. Gateste și se amestecă pe foc un mediu-mare la 2 minute sau până când amestecul este încălzit prin; anularea
incalzeste cuptorul la 375 ° și,. F. Strat 1/3 din vinete, dovlecei, suc de fructe și de vară în 13x9 inch lipeasca tava de copt. Jumătate răspândirea de brânză ricotta peste legume. Acoperiti cu 1/3 din amestec sos de rosii. Se presara 1/2 din mozzarella peste partea de sus. Straturi Repetați încă o dată, se încheie cu strat final de legume si sos de rosii amestec. Se presara cu parmezan; acopera tava cu folie. Coace 45 de minute. Scoateți folia; Coaceți, descoperit, la 10 la 15 minute sau până când legumele sunt fragede. Cool 10 minute înainte de a tăia. Site-ul Sfat Pentru a reduce orice excesul de apă din vinete și squash, puneți legumele feliate într-o strecurătoare. Pune un prosop de hârtie sau curat prosop de bucatarie peste legume si le greutate jos cu un castron sau o pereche de cutii de legume. Să legume scurgere pentru o oră sau două înainte de pregătirea reteta. Sau, friptura legumele feliate timp de 10 minute într-un cuptor de 350 (sau) F înainte de preparare reteta. Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale italiană: Portie: 1-1 /2 cesti de sodiu 1,081 mg proteină 24 g de fibre de 5 g glucide 16 g Colesterol 88 mg Grăsime saturate 15 g total de grăsimi 34 g calorii din grasimi 65% Calorii 443 EXCHANGE ALIMENTAR : C
Page [1] [2]