anghinare pentru copii 1 lira (aproximativ 12) 1 lamaie 2 linguri jumatate de ulei de masline 1/2 ceasca ceapa tocata 1 catel de usturoi, tocate 1/2 cana de pui bulion 1 ceasca sos marinara sau spaghete preparate 1/4 ceasca proaspăt rasă parmezan pene brânză de lamaie si frunze de anghinare pentru garnitura (opțional) Mod de preparare:
Tăiați vârfurile fibroase verzi de frunze, paralel cu baza.; Sfaturi arunca. Cut off tulpini, nivel cu baza. Se taie in jumatate pe lungime (de sus). Pentru a ajuta la prevenirea decolorare, frecati se încheie cu lamaie. Ulei
încălzește în tigaie mare la foc mediu-mare. Gateste și se amestecă inimile anghinare, ceapa și usturoiul în ulei fierbinte 5 până la 10 minute, până când ceapa este moale și auriu. Adauga supa; acoperi. Aduceti la fiert la foc mare; se reduce focul la mediu-scăzut. Fierbeti la foc mic 10 până la 15 minute. Descoperă și se fierbe până când lichidul se evaporă.
Incalzeste broiler. Spread sos marinara în partea de jos a 8-inch pătrat broilerproof vas de copt sau 4 persoane broilerproof servește mâncăruri. Aranjați inimile anghinare tăiate lateral în sos. Se presara cu branza. Maro sub broiler aproximativ 5 minute sau până când sosul este încălzită prin intermediul și brânza este topita. Garnitură, dacă se dorește. Serviti imediat. Site-ul Sfat Pentru a servi ca un fel principal, pregăti 1/2 fettuccine lira sau spaghete, conform indicatiilor de pe pachet. Împărțiți paste între două plăci calde și se toarnă jumătate din amestec inimi de anghinare pe fiecare servire. Aceasta reteta apare în: Italiană