INGREDIENTS
1 lingura ulei de masline 1 pachet (8 uncii) de ciuperci feliate 1/2 cana de morcovi fin tocat 1 cățel de usturoi, tocat 1 ceapă eșalotă, tocata 1 lira 90% carne de vită macră 2 cesti conserve sau roșii proaspeți presați 1 /2 cana de vin rosu sec de carne de vită sau bulion 2 linguri pasta de tomate 1 lingurita de sare 1 lingurita oregano uscat 1/2 lingurita busuioc frunze uscate 1/4 lingurita piper negru 4 cesti fiert spaghete rasă parmezan (optional) Mod de preparare: aragaz
Slow Directii
Se încălzește uleiul într tigaie mare la foc mediu-ridicat până la cald. Adauga ciupercile, morcovii, usturoiul și ceapă eșalotă la tigaie. Gateste și se amestecă 5 minute. Plasați legume în aragaz lent. Review Adauga carnea de vită la tigaie; maro, amestecand pentru a sparge la carne. Scurgeti de grăsime. Așezați carnea de vită în aragaz lent. Review Adauga rosiile, vinul, pasta de tomate, sare, oregano, busuioc si piper. Acoperi; gatiti pe HIGH 3 până la 4 ore. Serviti sosul cu spaghete fierte. Se presara cu parmezan, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. Italiană
