Focaccia

INGREDIENTS
1-1 /2 cesti de apa calda (105-110 ° F) 1 pachet de făină activ uscat drojdie 1 lingurita zahar 4 cesti toate-scop, divizat 7 linguri ulei de masline, 1 lingurita de sare împărțit 1/4 cana imbuteliata prăjită ardei roșu, drenate și tăiate în fâșii 1/4 cana masline negre de pregătire:

Pentru a drojdie dovadă, se presara drojdie și zahăr peste apă caldă în castron mare; agită până la dizolvare. Să stea 5 minute sau până când amestecul este topita. Adauga 3-1 /cani faina 2, 3 linguri de ulei și sare, amestecand pana forme aluat moale. Rândul său, aluatul pe o suprafata presarata cu faina. Framanta 5 minute sau pana se omogenizeaza si elastic, adaugand treptat restul de faina pentru a preveni lipirea, dacă este necesar. Forma aluat în minge; punere în castron mare, ușor unse. Întoarceți aluat peste astfel de top este unsă. Acoperiti cu un prosop; lasa sa creasca in loc cald 1 oră sau până când sa dublat în vrac.
Perie 15-1 /2X10-1 /2-inch pan jeleu-rola cu ulei 1 lingura. Punch jos aluat. Rândul său, aluatul pe o suprafata presarata cu faina. Aplatiza în dreptunghi; rola aproape la dimensiunea de tigaie. Plasați aluatul în tigaie; apăsați ușor aluatul la marginile tigaie. Poke suprafata de aluat cu sfârșitul mâner lingura de lemn, ceea ce face crestături fiecare 1 sau 2 inci. Perie cu restul de 3 linguri de ulei. Apăsați ușor ardei și măsline în aluat, formând model decorativ. Acoperiti cu un prosop; lasa sa creasca in loc cald 30 de minute sau până când sa dublat în vrac
incalzeste cuptorul la 450 de grade și,. F. Coaceți 12 până la 15 minute sau pana se rumeneste. Se taie în pătrată sau dreptunghiulară. Serviti fierbinte Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale italian: de sodiu 295 mg proteină de 5 g de fibre 1 g glucide 33 g grasimi saturate <1 g total grăsimi 9 g calorii din grasimi 36% calorii 235 SCHIMB dietetice: Fat 2 Amidon 2