Saltimbocca

INGREDIENTS pui
1/4 cana de frunze proaspete de busuioc, tocat 2 linguri tocat arpagic proaspăt 2 lingurite extra-virgin usturoi ulei de măsline 1 cățel, tocate 1/2 lingurita oregano uscat 1/2 lingurita uscate de salvie 4 dezosat piept de pui fara piele (aproximativ 4 uncii fiecare) 2 felii (1 oz fiecare) șuncă afumată, tăiate în jumătate 1/2 cana supa de pui 1 cana sos de paste 2 cani fierte de squash spaghete, încălzit (a se vedea Sfat) pregătirea:

Combine busuioc , arpagic, ulei, usturoi, oregano și salvie intr-un bol mic. Lira ușor pieptul de pui între 2 bucăți de folie de plastic cu partea plată a ciocan de carne la 1/2 până la grosime 3/4 inch. Imprastiati un sfert din amestec de plante pe fiecare piept de pui. Postați o sunca felie peste amestecul de plante; rulati să anexați umplere. Secure cu scobitori. Review Spray tigaie medie, cu spray de gatit. Tigaie de căldură la foc mediu-mare. Gatiti pieptul de pui din partea cusătură până la 2 3 minute sau până când se rumeneste. Rândul său, de pui; gatiti 2 la 3 minute sau până când se rumeneste. Adauga supa, se reduce focul la mediu-scăzut. Acoperă și se fierbe 20-25 minute sau până când puiul este gătit.
Scoateți carnea de pui la tăiere bord, lăsând lichid în tigaie. Să pui se răcească 5 minute. Adauga sos de paste la tigaie; Gatiti peste 2 3 minute la foc mediu-scăzut sau până la încălzire, amestecand ocazional.
Scoateți scobitori de pui si se taie transversal in felii. Pentru a servi, spaghete loc suc de fructe pe platou de servire sau plăci individuale; aranja felii de pui peste squash și de top cu sos paste. Site-ul Sfat Pentru a găti rapid suc de fructe spaghete, taie o Squash 2-1 /2-pound în jumătate pe lungime cu un cutit ascutit robust. Scoateți semințele din fiecare jumătate. Locul jumătăți tăiat părți la un vas de copt microunde. Adauga 1/2 cană cu apă, se acoperă cu folie de plastic si se pune pe HIGH 10 până la 15 minute sau până când suc de fructe este moale. Lasa sa se raceasca la 10 până la 15 minute. Racla afară de squash "toroane" cu o furculita. A Squash 2-1 /2-pound produce aproximativ 4 cesti fierte squash. Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale italiană: Portie: 1 rolă de pui plus 1/2 cana suc de fructe și 1/3 ceasca sos de sodiu 676 mg de proteine ​​30 g de fibre 2 g glucide 10 g Colesterol 72 mg Grăsime saturate 1 g Grăsime totală 4 g calorii din grasimi 18% calorii 195 SCHIMB dietetice: Carne 3.5 vegetal 2