Salad

INGREDIENTS panzanella
1/2 cana nepreparate uscat fasole Nordul Marii, sortati si clătite 4 cani de apa 1 mic franceză bagheta paine, tăiat în 3/4-inch cuburi 2 rosii mari coapte (aproximativ 1 lira), semințe și tocate 1 /3 Cupa tocat însămânțate decojite castravete 1/4 ceasca ceapa tocata 3 linguri ulei de masline 2 linguri busuioc proaspat tocat sau
1 lingurita busuioc uscat 2 linguri de oțet de vin roșu 2 catei de usturoi, tocat 1/4 linguriță de sare 1/4 lingurita piper negru 1/4 ceasca parmezan proaspat ras PREPARARE:

Se înmoaie fasolea peste noapte în apă rece; clătiți și de scurgere. Așezați în cratiță mare și se adaugă 4 cani de apa. Se aduce la fierbere; se reduce focul la cel mai mic. Acopera si se fierbe 1-1 /2 la 2-1 /2 ore sau pana cand se inmoaie. Clătiți; scurgere si se pune deoparte.
incalzeste broiler. Așezați pâine pe foaie de copt. Fierbeti, 4 inci de la căldură, la 3 minute sau pana se rumeneste, amestecand după 2 minute; anularea. Review combine fasole, rosii, castraveti, ceapa, ulei, busuioc, oțet, usturoi, sare și piper intr-un bol mare. Se amestecă în pâine chiar înainte de servire. Se presara cu parmezan. Garnitură, dacă se dorește. Site-ul Schimbare Puteți înlocui 1-1 /3 cani clătită și scursă conserve fasole Nordul Marii pentru boabe uscate. Aceasta reteta apare în: Italiană