3 cesti faina toate scop 3/4 linguriță sare 1 cană unt nesărat 6 până la 8 linguri de apă cu gheață 1 ou, separat 4 oua 1 container (15 uncii) ricotta brânză ricotta sau lumină 1 pachet (10 uncii) spanac tocat congelat, decongelat și bine drenat 1/2 ceașcă parmezan proaspat ras 1/2 lingurita fulgi de ardei roșu 1/8 linguriță nucșoară 8 uncii felii prosciutto sau șuncă afumată 1/2 cana pregătit pesto 1 borcan (7 uncii) prăjită roșu ardei, clătite, drenate și bătu uscat 4 uncii de brânză Provolone feliat 1 lingura de lapte de pregătire:
incalzeste cuptorul la 375 ° și,. F. Rândul său, din mare disc de aluat pe suprafata presarata cu faina. Rola aluatul în runda 13-inch. Transfer la 10 inch Deep Dish placă plăcintă; tăiați la 1/4 inch dincolo de RIM. Fragmente de rezervă.
Pierce aluat cu furculita aproximativ 40 de ori. Perie ușor cu albus de ou batut. Coaceți 10 minute; rece pe raft de sârmă.
bat 4 oua ușor în castron mare. Adauga branza ricotta, spanac, parmezan, fulgi de ardei rosu si nucsoara; amesteca bine. Jumătate strat de prosciutto peste crusta răcit; Imprastiati amestecul de spanac peste prosciutto. Layer rămas prosciutto, pesto, ardei roșu prăjite și brânza Provolone peste partea de sus.
Intindeti aluatul rămas la runda de 12-inch. Loc peste umplere; tăiați la 1/2 inch dincolo de RIM și marginea flaut. Reroll resturi de patiserie; tăiate în forme decorative și loc peste patiserie. Taie mai multe fante pe partea de sus de patiserie, pentru a permite aburului să scape
bate gălbenușul de ou și lapte în castron mic cu telul sârmă.; perie uniform peste aluat. Se pune placa de plăcintă pe foaie de copt; coace o oră sau pana se rumeneste. Lasa sa se raceasca pe sârmă rack de 15 minute. Serviti cald Site-ul Aceasta reteta apare în:. Italiană