12 uncii shiitake sau ciuperci porcini, feliate 6 uncii cremini sau ciuperci buton, tăiate de ulei 3 linguri de măsline 1-1 /2 cani felii ceapa verde si 1 lingura de busuioc topuri uscat 1/2 lingurita la 1 frunze uscate de cimbru 3 cani supa de legume, divizat 1-1 /2 linguri amidon de porumb 2 linguri patrunjel tocate 1/2 lingurita de sare la 4 la 6 linii de ardei iute sos de preparare:
INGREDIENTS ciuperci sălbatice
12 uncii shiitake sau ciuperci porcini, feliate 6 uncii cremini sau ciuperci buton, tăiate de ulei 3 linguri de măsline 1-1 /2 cani felii ceapa verde si 1 lingura de busuioc topuri uscat 1/2 lingurita la 1 frunze uscate de cimbru 3 cani supa de legume, divizat 1-1 /2 linguri amidon de porumb 2 linguri patrunjel tocate 1/2 lingurita de sare la 4 la 6 linii de ardei iute sos de preparare:
Se încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu, până când fierbinte. Adauga ciupercile, ceapa verde, busuioc si cimbru; gateste și se amestecă 5 minute sau până când ciuperci elibera lichid. Continuați gătit 10 minute sau până când ciupercile au întunecat și tot lichidul se evaporă, amestecand ocazional. Adauga 2-3 /4 cani supa; se aduce la fierbere. Se reduce focul la mediu-scăzut și se fierbe, neacoperit, 10 până la 12 minute sau până când supa se reduce cu o treime. Reveni lichid la fiert. Review Combinați amidonul de porumb și restul de 1/4 ceasca supa în ceașcă mică. Adauga la amestecul de ciuperci. Se fierbe, amestecand constant, 1 la 2 minute sau pana se ingroasa. Se amestecă în patrunjel, sare și sos de piper Site-ul Aceasta reteta apare în:. Brânză Ravioli cu sos de ciuperci sălbatice / italian
12 uncii shiitake sau ciuperci porcini, feliate 6 uncii cremini sau ciuperci buton, tăiate de ulei 3 linguri de măsline 1-1 /2 cani felii ceapa verde si 1 lingura de busuioc topuri uscat 1/2 lingurita la 1 frunze uscate de cimbru 3 cani supa de legume, divizat 1-1 /2 linguri amidon de porumb 2 linguri patrunjel tocate 1/2 lingurita de sare la 4 la 6 linii de ardei iute sos de preparare: