Sauce

INGREDIENTS Gorgonzola
3 linguri unt sau margarina 1/4 ceasca toate-scop făină 2 cani de lapte 1/4 cana supa de legume conserve 1/2 lingurita piper negru 4 uncii Gorgonzola , prăbușit PREPARARE :

Se topește untul în craticioara la foc mediu . Se amestecă în făină . Gateste și se amestecă 2 până la 3 minute sau până când bule . Treptat, se amestecă în lapte , bulion și piper negru . Gatiti pana se ingroasa , amestecand constant .
Reduceti focul la mic . Se amestecă brânza până la topire Site-ul Aceasta reteta apare în : . Fettuccine cu Gorgonzola sos / italian