Lasagna

INGREDIENTS spanac
1 lira carne de vită 1/4 lire ciuperci proaspete, tăiat în felii subțiri 1 ceapa medie, tocata 1 catel de usturoi, tocat 1 poate (28 uncii) roșii prune italiene, nedrenate 1-1 /4 lingurite de sare, împărțit 3 /4 lingurita de frunze uscate de oregano, zdrobit 3/4 lingurita busuioc uscat 1/4 lingurita piper negru, divizat 9 taitei de lasagna nefierte 1/4 ceasca plus 1 lingura unt sau margarina, divizat 1/4 ceasca de faina toate-scop sol 1/8 linguriță nucșoară 2 cani de lapte 1-1 /2 cani branza mozzarella (aproximativ 6 uncii), împărțit 1/2 cana parmezan proaspat ras, divizat 1 pachet (10 uncii) spanac congelat tocat, decongelat și stors preparat uscat:

Pentru sos de carne, carne de vită se năruie în tigaie mare la foc mediu-mare. Maro 8 până la 10 minute, amestecand pentru a separa carnea, până când carnea își pierde culoarea roz. Se amestecă ciuperci, ceapa si usturoi; Gatiti la foc mediu 5 minute sau pana cand ceapa este frageda
de presă roșii cu suc prin sită în amestecul de carne.; aruncați semințe. Se amestecă în 3/4 linguriță de sare, oregano, busuioc și 1/8 linguriță piper. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare; se reduce focul la cel mai mic. Acopera si se fierbe 40 de minute, amestecand ocazional. Descoperă și se fierbe 15 la 20 de minute până când sosul se ingroasa mai. Retrase din circuitul agricol. Review Adauga taitei de lasagna la oală mare de apă clocotită cu sare, 1 la un moment dat, care permite fidea să se înmoaie și se încadrează în oală. Gatiti 10 minute sau până când doar al dente. Scurgeti taitei; clătiți cu apă rece. Scurgeti din nou; atârnă individual pe vas jantă pentru a preveni lipirea. Retrase din circuitul agricol.
Pentru sos de branza, se topeste untul 1/4 cană în cratiță medie la foc mediu. Se amestecă în făină, restul de 1/2 linguriță de sare, rămânând 1/8 linguriță piper si nucsoara; gateste și se amestecă până la Bulbuc. Bateti în lapte; gateste și se amestecă până se ingroasa sosul și bule. Gateste și se amestecă 1 minute mai mult. Eliminați de la căldură. Se amestecă în 1 cană mozzarella și 1/4 ceașcă de brânză Parmezan. Se amestecă până la omogenizare. Retrase din circuitul agricol
incalzeste cuptorul la 350 ° și,. F. Spread restul de 1 lingura de unt pe partea de jos și părți ale 12X8 inch vas de copt cu hârtie cerată. Spread fidea în singur strat pe masa din bucatarie curat (nu hârtie) prosop. Fidea se usuca.
Aranja 3 taitei de lasagna in singur strat, se suprapun

Page [1] [2]