Suc de 2 lamai 3 anghinare mari 8 linguri ulei de măsline, divizat 2 catei de usturoi, tocate 1 întregi snapper roșu sau biban de mare (aproximativ 2 lire sterline), eviscerate și scalate cu cap si coada Sare intact și piper negru 3 crengute mici rozmarin proaspat, divizat 1 lingura fin tocat de pregătire patrunjel proaspat:
Pentru a pregăti anghinare, îndoiți înapoi frunzele exterioare întuneric și fixați pe la baza. Continua să se rupă de pe frunze până jumatati de jos sunt de culoare galbenă. Tăiați 1-1 /2 inch off topuri de anghinare; tapiterie tulpini de 1 inch. Coaja strat verde de dure de la stem si de bază. Taie anghinare longitudinal (de la blaturi) în sferturi; sferturi loc in apa cu lamaie pentru a preveni decolorarea ajuta.
Lucrul cu trimestrul 1 anghinare la un moment dat, scoate inima mici în formă de frunze de centrul apucând cu degetele, apoi trăgând și răsucire. Scot sufoca neclare cu lingura. Taie sferturi de anghinare pe lungime în felii subțiri. Reveni rapid felii de lamaie apă. Pas repeta cu sferturi de anghinare rămase.
Scurgeti felii de anghinare. Seria 6 linguri de ulei într-o tigaie mare la foc mediu, până când fierbinte. Adaugă anghinare si usturoi. Acoperi; gatiti 5 minute pana cand se inmoaie, amestecand ocazional
incalzeste cuptorul la 425 ° și,. F. Se clătește de pește; se usuca cu prosoape de hartie. Sezonul de pește în interiorul și în afara cu sare și piper. Loc în tava de copt.
Lucruri cavitate de pește cât mai multe felii cu anghinare ca se va potrivi și 1 crenguta de rozmarin. Aranjați feliile de anghinare și restul de 2 fire de rozmarin in jurul pește Review Combină suc de lamaie rezervat, restul de 2 linguri de ulei si patrunjel.; burniță peste pește. . Coaceți 30 minute sau până când peștele începe să fulg atunci când este testat cu furculita, ungand ocazional cu sucurile pan Site-ul Aceasta reteta apare în: Italiană