1 pachet (16 uncii) nefierte fusilli paste 1/4 ceașcă ulei de măsline 8 uncii ciuperci, feliate 1 ardei gras rosu mare, tocat 1 ardei mare verde, tocat 1 ardei galben mare, tocat 3 mari eșalotă, tocat ceapa verde, 10 tocate 1 ceapa mare, tocata 8 catei de usturoi, tocat 1/2 cana busuioc proaspat tocat sau
2 lingurite busuioc uscat 2 linguri tocat oregano proaspat sau
1 lingurita oregano uscat, Dash zdrobit fulgi de ardei rosu 4 cesti conserve sau rosii proaspete, nedrenate și tocat sare si piper negru dupa gust crengute de busuioc proaspete și roșii prune miniaturale pentru ornat Mod de preparare:
. Se încălzește uleiul într tigaie mare la foc mediu-mare. Gateste și se amestecă ciuperci, ardei gras, ceapă eșalotă, ceapă, usturoi, busuioc tocat, oregano și fulgi de ardei roșii în ulei fierbinte până când se rumeneste usor
Adaugă rosiile cu suc.; se aduce la fierbere. Reduceti focul la cel mai mic; fierbeti, neacoperit, 20 de minute. Se condimentează după gust cu sare și piper negru.
Locul fusilli pe plăci. Turnati sosul peste Fusilli. . Se decoreaza, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în: Italiană