2-1 /4 cesti de apa, 1 ceasca de piatră împărțit-sol sau mălai galben regulat 2 oua 2 albușuri de ou 3/4 cana (3 uncii) conținut redus de grăsime brânză Cheddar ascuțite 1 jalape ñ o piper , * 1 lingurita de unt tocat 1/2 linguriță de sare, divizat 1 lingura ulei de masline 1 cana ceapa tocata 2 cesti tocat decojite vinete 3 catei de usturoi, tocat 3 cesti tocat dovlecel 1 ceasca rosii tocate 1/2 cană tocat clopot galben piper 2 linguri patrunjel proaspat tocat 1 lingura oregano tocat proaspat 1/4 lingurita fulgi de ardei roșu tocat proaspat rozmarin 1/4 lingurita 1/4 lingurita piper amestec * Jalape ñ o ardei poate înțeapă și irita pielea, asa ca purtati manusi de cauciuc atunci când ardeii manipulare și de a face Nu atingeți ochii. PREPARARE:
ferm. În cratiță medie la foc mediu, până când fierbinte. Gateste și se amestecă ceapa, vinete și usturoi 5 minute sau pana cand ceapa este transparenta. Adaugă dovlecel, roșii, ardei gras, pătrunjel, oregano, rozmarin, restul de 1/4 linguriță de sare, piper roșu și piper amestec. Fierbeti la foc mic, neacoperit, 1 oră. Review Spray tigaie mare cu spray de gatit de legume. Tigaie de căldură la foc mediu pana fierbinte. Taie mamaliga in 6 dreptunghiuri. Gatiti la foc mediu 8 minute pe fiecare parte sau până când crusta și ușor rumenita. Servesc dovlecel tocană peste mamaliga Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale italian: Portie: aproximativ 3/4 cani dovlecel tocană cu o mamaliga dreptunghi de sodiu 434 mg de proteine 10 g de fibre 3 g glucide 29 g Colesterol 81 mg grăsimi saturate 2 g total de grăsimi 7 g calorii din grasimi 30% Calorii 219 EXCHANGE dietetice: Carne 1 vegetal 1 Amidon 1-1 /2 Fat 1/2