2/3 cana de apa 1 lingura plus 1-1 /2 lingurite de cafea instant granule 14 pachete substitut de zahăr, divizat 2 cesti frișcă 1/3 ceasca zahar pudra 2 lingurite de vanilie, divizat 1-1 /2 pachete ( 12 uncii) crema de branza, dedurizată 2/3 ceasca de lapte 2 pachete (3 uncii fiecare) ladyfingers, împărțită în jumătate 3 lingurite pudra de cacao, pregătirea împărțit:
bate frișcă în bol mediu cu mixer electric la viteza mare pana formeaza varfuri moi. Adaugă zahăr pudră și 1 lingurita de vanilie; bate aproximativ 30 de secunde, până când formează vârfuri rigid.
Combină cremă de brânză, rămânând 6 pachete de substituție de zahăr și 1 lingurita de vanilie intr-un bol mare; bate cu mixerul la viteza medie până bine amestecate. Treptat se adauga laptele; bate pana se omogenizeaza.
Layer 1/3 jumatati ladyfinger, taie alta sus, pe partea de jos a 8-inch tava de copt. Burniță amestec de cafea 1/4 ceașcă în mod egal pe ladyfingers. Imprastiati amestecul de branza 1/2 crema peste ladyfingers. Sift 1 lingurita de cacao peste strat crema de branza. Strat repeta. Acoperiti cu 1/3 ladyfingers și amestec de cafea rămase. Spread frisca în mod egal pe partea de sus; cerne restul de 1 lingurita de cacao peste frisca.
Cover cu folie de plastic; bagati la frigider cel puțin 8 ore înainte de servire. Site-ul Sfat Pentru a preveni folia de plastic de la atingerea stratului de frisca, așezați câteva ponturi de lemn sau frigaruile de bambus vertical în tiramis ù; apoi se acopera cu folie de plastic. Aceasta reteta apare în: Italiană