1 vânătă, se taie în felii 3/4 inch 1-1 /2 lingurite de sare, divizat 2 dovlecei, înjumătățit și tăiat transversal în bucăți de 1/2-inch 2 ardei rosu sau galben, tăiate în 3/4 benzi inch 8 uncii ciuperci mici, tulpini împodobite 1 ceapa rosie, taiata in bucati 3/4 inch 1/4 ceasca ulei de masline 2 linguri otet balsamic 3 până la 4 catei de usturoi, tocate 1 lingurita rozmarin uscat 1 poate (28 uncii) sos de roșii 3/4 cană cu apă lingurite de zahar 2 lingurite busuioc uscat 2 1/2 lingurita fulgi de ardei roșu de pregătire:
incalzeste cuptorul la 425 ° și,. F. Combina vinete, dovlecei, ardei gras, ciuperci și ceapă în 15x10-inch jeleu-roll pan
Bateti ulei, oțet, usturoi și rozmarin intr-un bol mic până bine amestecate.; se toarna peste legume, amestecând până acoperite uniform.
Coaceți 25 minute sau până când legumele sunt de culoare maro și ofertă, amestecand ocazional. Se presara restul de 1/2 linguriță de sare în mod egal pe legume.
Între timp, combina sos de roșii, apă, zahăr, Vasile și piper fulgi în cratiță mare. Aduceti la fiert la foc mare. Se reduce focul la mediu-scăzut; acoperi. Fierbeti la foc mic 10 minute, amestecand ocazional. Review Adauga legume prăjite și lichid de gatit pentru cratiță. Acoperi; se fierbe 5 minute, amestecand ocazional. Scoateți cratiță din căldură; .. Se răcește complet
păstra în container etanș în frigider până la 5 zile Site-ul Aceasta reteta apare în: Italiană