Roșii și brânză Focaccia

INGREDIENTS
1 pachet (1/4 oz) uscat de drojdie 3/4 cana apa calda activ, 105 ° la 115 ° &F 2 cani faina 1/2 lingurita sare 4 linguri ulei de masline, 1 lingurita împărțit condimente italiene 8 uscate la soare roșii ulei-ambalate, bine drenat 1/2 cana (2 uncii) de fragmente provolone brânză 1/4 Cupa (1 uncie) proaspat ras de pregătire parmezan:

Se dizolvă drojdia în apă caldă; se lasa sa stea 5 minute. Combină făină și sare în castron de lucru al procesorului de alimente. Se amestecă în amestec de drojdie și 3 linguri de ulei. Proces până ingredientele forma o minge. Procedeul 1 minut. Rândul său, afară, pe suprafata presarata cu faina. Framanta aproximativ 2 minute sau pana se omogenizeaza si elastic. Loc aluatul intr-un bol cu ​​ulei; rândul său, o dată la suprafață aluat ulei. Acoperiti cu curat prosop de bucatarie. Să creștere loc cald aproximativ 30 de minute sau până când sa dublat în vrac.
Punch aluat în jos. Să se odihnească 5 minute. Apăsați aluat în ulei de 10-inch tort pan, deep-dish pizza pan sau springform tigaie. Perie cu restul de 1 lingura de ulei. Se presara cu condimente italiene. Roșii uscate la soare presă în jurul valorii de aluat, aproximativ 1 inch de la margine. Se presara cu brânzeturi. Se acopera si se lasa sa creasca in loc cald 15 minute
incalzeste cuptorul la 425 ° și,. F. Coaceți 20 la 25 de minute sau pana se rumeneste. Se răcește complet în tava pe un gratar de sârmă. Site-ul Notă Dacă amestecarea aluatului cu mâna, combina faina si sarea intr-un bol mare. Se amestecă în amestec de drojdie și 3 linguri de ulei de până la forme cu bile. Rândul său, afară, pe suprafata presarata cu faina si se framanta circa 10 minute sau pana se omogenizeaza si elastic. Procedați conform instrucțiunilor. Aceasta reteta apare în: Italiană