3 linguri faina 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper negru 4 dezosate fără piele piept de pui (4 uncii fiecare) 2 lingurite ulei de masline 1 lingurita de unt 2 catei de usturoi, tocat 3/4 cana fat- gratuit redusă de sodiu pui supa 1 lingura suc proaspat de lamaie 2 linguri tocat italiană patrunjel 1 lingura capere drenat de pregătire:
Puneti carnea de pui între foi de folie de plastic. Folosind partea plat de ciocan de carne sau sucitor, pui lire la grosime 1/2 inch. Pui haina in amestecul de făină, scutura excesul de
. Se incinge uleiul si untul în tigaie mare la foc mediu, până când untul este topit. Gatiti carnea de pui 4 la 5 minute pe fiecare parte sau până când nu mai este roz in centru. Transfer la platou de servire și se acoperă cu folie
Adaugă usturoi la aceeași tigaie.; gateste și se amestecă timp de agent termic de 1 minut. Adauga amestecul de faina rezervate; gateste și se amestecă 1 minut. Adauga supa si suc de lamaie; gatiti 2 minute, amestecand frecvent, pana se ingroasa sos. Se amestecă în patrunjel si capere; sos de lingura peste pui Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale italian: Portie: piept de pui 1 cu circa 1/4 ceasca sos de fibra <1 g glucide g Colesterol 5 71 mg Grăsime saturate 2 g total de grăsimi 6 g Calorii din grasimi 30% Calorii 194 Proteine 27 g de sodiu 473 mg EXCHANGE dietetice: Carne 3 amidon 1/2