Eggplant

INGREDIENTS condimentată
1 lingura ulei de masline 1 vânătă medie ( 1 lira ) , tocat 1 cană tocat ceapa 6 catei de usturoi , tocat 3/4 cana supa de legume conserve 1/2 ceașcă tocată patrunjel 2 lingurite de zahar 3/4 lingurita busuioc uscat 3 /4 lingurita tarhon uscat frunze de 1/2 linguriță sare 1/4 linguriță de piper negru PREPARARE :

Se încălzește uleiul într tigaie mare la foc mediu, până când fierbinte . Adaugă vinete , ceapa si usturoi; . gateste și se amestecă 10 minute sau până când legumele sunt fragede
Adaugă ingrediente rămase; bucătar , acoperit , la foc mediu 15 la 20 de minute sau până când lichidul este absorbit Site-ul apare in Aceasta reteta : . Confetti branza Rotolo cu condimentată vinete / italian