2 cesti plus 2 linguri de sherry uscat, divizat 6 fara piele dezosate pieptul de pui 3 linguri ulei de măsline 3 căni de spanac frunze, se taie în fâșii subțiri 2 cani tocate 1 ceasca ciuperci morcovi rasi 1/3 ceasca felii verde ceapa 2 catei de usturoi, sare tocată și piper negru 1-1 /2 cani salata italian 1 cană de pesmet italiene-condimentată pâine uscată 1/3 ceasca de branza Romano ras PREPARARE:
Pentru a prepara umplutura, ulei de căldură în tigaie mare la foc mediu. Adauga spanac, ciuperci, morcovi rasi, ceapa verde, usturoi și restul de 2 linguri de sherry. Gateste și se amestecă 3-5 minute sau până când spanac este complet ofilite; Se condimentează după gust cu sare și piper. Amestec de spanac rece
Locul pansament intr-un bol de mică adâncime.; pus deoparte. Combina pesmet și brânză într-un alt castron de mică adâncime; anularea
incalzeste cuptorul la 375 ° și,. F. Grease pan 13x9 inch copt; anularea Review Scoateți carnea de pui din sos.; aruncați sosul. Se taie buzunar orizontal în partea din fiecare piept de pui. Umple buzunarele cu amestec de spanac. Buzunare Secure cu scobitori să anexați de umplere.
Coat fiecare piept de pui umplut cu sos, scuturarea exces. Așezați fiecare piept de pui în amestec de firimituri de pâine; lingura de pâine amestecul de firimituri peste pui pentru a acoperi.
Puneti carnea de pui în strat unic în pregătiți tava de copt. Se stropeste cu restul de sos. Acoperi; coace 15 minute. Descoperi; Coaceți 10 minute sau până când puiul nu mai este roz in centru. Scoateți scobitori înainte de servire. Site-ul Aceasta reteta apare în: Italiană