2 cesti sos de rosii 1 ou mare, bătut ușor 3/4 ceașcă firimituri de pâine 1/2 ceașcă parmezan ras 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 1-1 /2 oferte de lire sterline de pui ( aproximativ 12 oferte) 3 linguri de ulei de măsline 8 uncii mozzarella proaspătă, tăiată în felii subțiri de preparare:
Toarnă ou în tava de copt de mică adâncime sau placă deep-dish. Se amestecă pesmet, parmezan, sare si piper într-un alt tava de copt de mică adâncime pentru a amesteca.
Ofertelor de pui Scufundati în ou, rândul său, pentru a acoperi, apoi scuturați excesul de ou. Scufundati-o parte a ofertelor în amestec firimituri, apoi cealaltă parte pentru a acoperi. Repetați cu ofertele rămase. Ulei
încălzește în tigaie mare la foc mediu-mare. Găti o jumătate de pui pane pana se rumeneste, aproximativ 5 minute, intorcand o dată. Repetați cu restul de carne de pui. Aruncați amestec miez resturile.
Aranjați carnea de pui într-un singur strat pe sos de rosii. Acoperiti cu felii de mozzarella. Fierbeti 6 țoli de la elementul de încălzire 5 până la 7 minute sau până când brânza sa topit și începe să maro. Serviti carnea de pui cald peste sos de roșii. Sfat Site-ul lui Cook să nu țineți mâinile de a deveni pane le folosesc de o parte să se scufunde bucatile de pui în ou și de altă parte, pentru a acoperi le cu firimiturile. Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale italiană: de sodiu 1,550 mg proteină 62 g de fibre 3 g glucide 25 g Colesterol 204 mg Grăsime saturate 12 g total de grăsimi 31 g calorii din grasimi 44% Calorii 630 EXCHANGE dietetice: Fat 1 Carne 8 Amidon 2