Marinați Antipasto

INGREDIENTS
1 cană julienne-cut morcovi 1 cana fasole verde proaspătă, tăiate în bucăți de 2 inch 1 cană proaspete varza de Bruxelles, patru 1 cană copil tăiat în felii subțiri galben de squash 1/2 cană tăiat în felii subțiri de culoare roșie clopot piper 1/2 ceasca tăiat în felii subțiri ardei gras galben 1 poate (9 uncii) inimile anghinare, drenate și sferturi 2 cesti de apa 1/2 cana vin alb otet 1 lingura ulei de masline 1 lingurita zahar 2 frunze de dafin 1 catel de usturoi 6 crengute de cimbru proaspat 1/4 lingurita piper negru 1/2 cana de ceapa verde tocate cu blaturi 1/2 ceasca tocat Peel patrunjel proaspat de portocale 2, se taie în fâșii subțiri de preparare:

Adu 4 cani de apa la fiert în cratiță mare la foc mare. Adauga morcovi, fasole și varză de Bruxelles; acoperă și se fierbe 1 minut. Adauga suc de fructe și Bell ardei; se acoperă și se fierbe 1 minute sau până când legumele sunt crocante-licitație. Eliminați de la căldură; scurgere. Plasați legume și inimile anghinare intr-un bol rezistentă la căldură.
Combină 2 cesti de apa, otet, ulei, zahăr, frunze de dafin, usturoi, cimbru și piper negru în cratiță medie. Se aduce la fierbere la foc mediu. Se toarnă peste legume; amesteca bine. Se răcește complet. Coperta și bagati la frigider 12 ore sau până la 3 zile înainte de servire.
Inainte de servire, se scurge legume. Aruncați frunze de dafin, usturoi și cimbru. Amestecati legumele cu ceapa verde, patrunjel si coaja de portocala Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale italian: Portie: 1/8 din numărul total de reteta de sodiu 43 mg de proteine ​​de 3 g de fibre 4 g glucide 13 g Grăsime totală 1 g calorii din grasimi 13% Calorii 61 EXCHANGE dietetice: legume 2-1 /2