Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> italian >>

Ciuperci Ragoà »t cu Polenta

INGREDIENTS
1 pachet (circa 1/2 oz) ciuperci porcini uscate 1/2 cana apa clocotita 1 poate (aproximativ 14 uncii) supa de legume 1/2 ceasca mălai galben 1 lingura ulei de masline 1/3 ceașcă ceapă eșalotă felii sau ceapa tocata 1 pachet (4 uncii) felii amestecat proaspăt ciuperci exotice sau ciuperci feliate cremini 4 catei de usturoi, tocate 1 CAN (14-1 /2 uncii) în stil italian rosii cubulete, nedrenate 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu 1 /4 ceasca busuioc tocat sau patrunjel 1/2 ceasca rasă fără grăsimi parmezan PREPARARE:
  • Se înmoaie ciuperci porcini în apă clocotită 10 minute
    Între timp, amestecati împreună supa de legume și mălai în castron mare pentru microunde.. Acoperiți cu hârtie cerată; cuptor cu microunde sus de 5 minute. Bateti bine; gatiti pe HIGH 3 până la 4 minute sau până când mamaliga este foarte gros. Bateti din nou; acoperi. Retrase din circuitul agricol.
    Încălzește uleiul într-o tigaie se lipeasca mare la foc mediu-mare. Adaugă eșalotă; gateste și se amestecă 3 minute. Adauga ciupercile proaspete și usturoi; gateste și se amestecă cu 3 până la 4 minute. Adauga rosiile si fulgi de ardei rosu Review Scurgeti ciupercile porcini.; tulpina lichid și se adaugă la tigaie. Dacă ciuperci sunt mari, tăiate în bucăți de 1/2-inch; adauga la tigaie. Aduceti la fiert la foc mare. Reducerea se fierbe căldură, descoperit, la 5 minute sau până când ușor îngroșat. Se amestecă în busuioc
    mamaliga Spoon pe 4 farfurii.; top cu amestec de ciuperci. Se presara cu branza Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale italian: de sodiu 572 mg de proteine ​​6 g de fibre 3 g carbohidrați 30 g grasimi saturate 1 g total de grăsimi 5 g calorii din grasimi 25% Calorii 184 EXCHANGE dietetice: Carne 1/2 de legume 2-1 /2 Amidon 1 Fat 1/2