1 pachet (1/4 oz) uscat de drojdie 3/4 cana apa calda activ (105 ° la 115 ° F) 2-1 /2 cani faina 1/2 cana (2 uncii) tocat parte mozzarella -skim brânză 1/4 ceasca (1 oz) maruntita 1/4 ceasca parmezan gras rosu tocat ardei 1 ceapa verde, felii 1 cățel de usturoi mediu, tocat 1/2 lingurita busuioc uscat 1/2 lingurita oregano uscat 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita fulgi de ardei roșu (opțional) 1 lingura de masline PREGĂTIREA ulei:
presara drojdie peste apă caldă în castron mic.; se amestecă până se dizolvă de drojdie. Să stea 5 minute sau până când bule
Între timp, puneți toate ingredientele rămase, cu excepția uleiului de măsline în procesor de alimente.; procesa câteva secunde pentru a combina. Cu procesor de alimente de funcționare, se adauga treptat amestecul de drojdie și ulei de măsline. Proces doar până când amestecul formează o minge. (Adăugați încă 2 linguri faina, dacă aluatul este prea lipicios.)
Aluat Transfer suprafață de faina ușor; framanta 1 minut. Să aluatul se odihnească 5 minute. Intindeti aluatul cu faina usor vergea pentru a forma 14x8 inch dreptunghi; tăiat aluatul transversal în 1 fâșii /2-inch la nivel. Benzi Twist aluat; plasa pe foi de copt preparate
coace 14 de minute sau 16 până când se rumeneste usor Site-ul Aceasta reteta apare în:.. Informații nutriționale italian: Portie: 2 breadsticks de sodiu 91 mg proteină 4 g de fibre 1 g glucide 18 g Colesterol 4 mg Grăsime saturate 1 g total grăsimi 2 g calorii din grasimi 19% calorii 112 EXCHANGE dietetice: Fat 1/2 amidon 1