2 pachete (3 uncii fiecare) ladyfingers, decongelate dacă congelate, împărțită în jumătate pe orizontală 3/4 ceasca de espresso preparată * 2 linguri lichior de cafea sau brandy (optional) 1 pachet (8 uncii) crema de branza, dedurizată de zahăr 2 linguri 1/3 ceasca smantana 1/2 cana frișcă 2 linguri de pudră de cacao neîndulcit, bucle de ciocolata divizate și frunze de menta (optional) * Folositi espresso preparată proaspăt, praf de espresso instant preparat în conformitate cu instrucțiunile de pe borcan sau 2 lingurite praf de cafea instant dizolvat în 3/4 cana de apa fierbinte. PREPARARE:
bate crema de branza si zaharul cu mixerul la viteza medie pana pufos.; adauga smantana, bate până amestecate. Adaugă frișcă, bate pana se omogenizeaza. Imprastiati amestecul de branza jumatate din peste ladyfingers.
Locul 1 lingura de cacao în filtru fin. Atingeți ușor RIM de filtru și cacao praf peste strat de brânză.
Dip ladyfingers rămase în amestec espresso. Loc peste amestecul de branza in castron de servire.
Imprastiati restul de amestec de branza peste ladyfingers. Praf restul de 1 lingura de cacao peste stratul de brânză. Refrigerați, acoperit, 4 ore sau peste noapte. . Se decoreaza cu bucle ciocolată și frunze de menta, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în: Italiană