gatit spray de 3 portocale 1-1 /2 linguri de amidon de porumb 3 linguri cu aromă de portocale lichior 6 albușuri de ou 1/8 linguriță sare 6 linguri de zahar tos 1-1 /2 linguri de felii migdale (opțional) 1-1 /2 linguri de zahar pudra (optional) Mod de preparare:
Grate suficient de coaja de portocala pentru a egala 1-1 /2 lingurite.; pus deoparte. Scoateți coaja și membrana de portocale; portocale sectiunea peste cratiță mică. Portocale zaruri. (Cratiță ar trebui să conțină 1-1 /2 cesti de suc și pulpă.) Se amestecă amidon de porumb
pana se omogenizeaza. Gateste și se amestecă pe foc mediu, până când amestecul ajunge la fierbere și se ingroasa putin. Eliminați de la căldură; se amestecă în lichior și rezervată coaja de portocala.
bat albusurile si sare cu mixerul electric cu viteză mare în castron mare, până când forma varfuri moi.
bate treptat în zahăr tos, 1 lingura la un moment dat, până la forma varfuri rigide și zahăr se dizolvă.
Ori 1/4 de ou amestec alb în amestec portocaliu. Ori amestec portocaliu în restul amestec albus de ou. Turnati în feluri de mâncare preparate; se presara cu migdale Review coace Imediat la 12 la 15 minute sau până când souffl é s. fălit și rumenite. Se presara cu zahar pudra. Serviti imediat Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale francez: Proteine 3 g glucide 21 g Calorii 101 de sodiu 75 mg