Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> franceză >>

Provençal

INGREDIENTS pui
1 lingura ulei de masline 2 lire sterline fara piele Pulpe 1/2 cana de pui felii de ardei gras verde 1/2 cana ceapa felii 2 catei de usturoi, tocate vinete 1 lira, curatati si taiati in 1/4-inch grosime felii de rosii 2 mijlocii, tăiate în felii de 1/4-inch-grosime 1/4 cana patrunjel tocat proaspat sau
2 lingurite uscat patrunjel 1/4 ceasca tocat busuioc proaspat sau
2 lingurite uscat busuioc 1 lingurita sare 1 cană fără grăsimi de pui redus de sodiu bulion 1/2 cana uscate vin alb:
  • Se încălzește uleiul într tigaie mare la foc mediu-mare. Adauga carnea de pui; gatiti 2 la 3 minute pe fiecare parte sau până când se rumeneste. Scoateți carnea de pui.
    Adauga ardei gras, ceapa si usturoiul la aceeași tigaie; gateste și se amestecă cu 3 până la 4 minute sau pana cand ceapa este frageda. Review Înapoi pui la tigaie. Aranjați vinete și roșii felii peste pui. Se presara cu patrunjel, busuioc și sare. Adauga supa de pui și vin; se aduce la fierbere. Reduceti focul; se acoperă și se fierbe 45 la 50 de minute sau până când sucuri din centrare de pui clar. Site-ul Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale Franceza: Proteine ​​19 g de fibre 3 g carbohidrați 10 g Calorii 216 Colesterol 62 mg Grăsime saturate 2 g total de grăsimi 10 g calorii din grasimi 42% sodiu 478 mg EXCHANGE dietetice: Carne 2 -1/2 legume 2 Fat 1/2