Crêpes

INGREDIENTS bază
1-1 /2 cani de lapte unt faina 1 ceasca toate-scop 2 oua 1/4 ceasca, topit, răcit și împărțit 1/4 lingurita sare Mod de preparare:

Combină de lapte, făină, ouă , 2 linguri de unt si sare în procesor de alimente; proces folosind on /off acțiune pulsatorie pana se omogenizeaza. Lăsa să se odihnească aluat, acoperit, în frigider timp de 1 oră sau la temperatura camerei nu mai mult de 30 de minute
de căldură 1/2 lingurita de unt în 7 sau 8 inch CR ê. Pe tigaie sau tigaie la foc mediu. Se toarnă 1/4 ceasca aluatul in tava fierbinte. Roti imediat pan înainte și înapoi pentru a se agită aluat pe toată suprafața de tigaie
Gatiti 1 la 2 minute sau până când CR ê,. PE este maro în jurul marginilor și de top este uscat. Rândul său, cu grijă CR ê PE cu spatula si gatiti 30 de secunde mai mult. Repetați cu restul de aluat, adaugand unt rămânând numai după cum este necesar pentru a preveni lipirea
stivă răcit CR ê. Pes. Wrap etanș; bagati la frigider până la 1 zi sau congela până la 1 lună. Dezgheț, înainte de umplere sau de servire Site-ul Aceasta reteta apare în:. Fructe de mare Cr ê PSE / franceză