Ciocolata individual Soufflà © s

INGREDIENTS
1 lingurita unt nesărat, împărțit 5 linguri de zahar tos, împărțit de 4 uncii de ciocolata demidulce, tocat 2 uncii crema de branza *, 2 linguri de lapte dedurizată 2 oua mari, separate, la temperatura camerei, Pinch sare zahăr pudră * Souffl é s au o reputație nemeritată de a fi greu pentru a face. Crema de brânză în această rețetă ajută la stabilizarea souffl é și îi conferă un gust subtil notă. PREPARARE:

Utilizați 1/2 lingurita de unt de grăsime 2 (10-oz) cupe cremă; . strat cu 1 lingura zahar tos Review Asigurați-zgarde pentru cesti cremă: ori 16-inch-lung bucata de folie de aluminiu în jumătate pe lungime, și ori în jumătate din nou. Utilizați 1/4 lingurita de unt de grăsime jumătate din ea pe lungime. Parte presara unt cu 1-1 /2 lingurite de zahar. Înfășurați folie jurul ceașcă crema, unt partea în; permite jumătate unt pentru a extinde deasupra jantei 1 inch. Dacă este necesar, asigura cu bandă de mascare. Repetați pentru a doua guler
incalzeste cuptorul la 350 ° și,. F. Plasați tava de copt în cuptor. Ciocolata cu microunde, cremă de brânză și lapte într-un recipient pentru microunde la HIGH 1 minut. Se amestecă până la omogenizare. Dacă amestecul nu este complet topit, a reveni la cuptor cu microunde și căldură la intervale de 30 de secunde, amestecand de fiecare data. Se lasă amestecul să se răcească, apoi se amestecă în gălbenușurile și se amestecă bine.
Bat albusurile în grăsimi gratuit bol mediu cu mixerul pe de mare viteză până la spumos. Adauga sare, apoi se adaugă treptat restul de 3 linguri de zahar, bate în mod constant, până la forma rigid varfuri.
Ori ușor amestecul de ciocolată în albii în 3 adăugiri. Divide între cupe cremă.
Cupe Locul cremă pe preîncălzit tava de copt. Coaceți 35 la 40 de minute sau până când umflat și scobitoare introdusa in mijlocul iese curat. Praf cu zahăr pudră. Scoateți gulere si se serveste imediat (souffl é s dezumfla ca acestea se răcească) Site-ul Sfat Locul souffl é s. La cuptor chiar înainte de servire masă; souffl é s va fi gata atunci când este timpul pentru desert și cafea. Sfat Souffl é s pot fi preparate în avans. Wrap și bagati la frigider souffl é s după introducerea în cupe cremă; souffl é unbaked S, de asemenea, pot fi înghețate până la 2 săptămâni. Adaugă gulere după îndepărtarea souffl é s de la frigider sau congelator. Pentru a coace souffl refrigerate é s, se adaugă

Page [1] [2]