Crêpes

INGREDIENTS bază
1-1 /2 cani de lapte 1 ceasca toate-scop făină 2 oua unt 1/4 cana sau margarina, topit și răcit, împărțit 1/4 linguriță de sare de pregătire:

Combine lapte, făină , ouă, 2 linguri unt si sare în procesor de alimente; proces folosind on /off acțiune pulsatorie pana se omogenizeaza. . Să stea la temperatura camerei 30 de minute
de căldură 1/2 lingurita de unt în 7 sau 8 inch CR ê, pe tigaie sau tigaie la foc mediu. Se toarnă 1/4 ceasca aluatul in tava fierbinte. Roti imediat pan înainte și înapoi pentru a se agită aluat pe toată suprafața de tigaie
Gatiti 1 la 2 minute sau până când CR ê,. PE este maro în jurul marginilor și de top este uscat. Rândul său, cu grijă CR ê PE cu spatula si gatiti 30 de secunde mai mult. Transfer ecirc CR &, PE a hârtie cerată să se răcească. Repetați cu restul de aluat, adaugand unt rămânând numai după cum este necesar pentru a preveni lipirea
separă fiecare CR ê. PE cu foaie de hârtie cerată. Coperta și bagati la frigider până la 1 zi sau congela până la 1 lună. Dezgheț înainte de servire Site-ul Aceasta reteta apare în:. Brânză Blintzes / franceză