Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> european >>

Polonezi Fried Cookies (Chrusciki)

INGREDIENTS
1 ceasca toate-scop făină 1 lingura de zahar 3 galbenusuri de ou 3 linguri mari smântână 1 lingura de vodca sau ulei vegetal whisky 2-2 /3 căni de pregătire zahăr pudră:
  • Plasați făină și zahăr în bol mediu; se amestecă pentru a combina. Face bine în centrul de amestec de făină; adauga galbenusul de ou, smantana si vodca. Se amestecă cu lingura până forme aluat moale
    Locul aluatul pe suprafata presarata cu faina.; framanta aluatul ușor până este buna. Forma aluat în 2 discuri; înveliți în folie de plastic si bagati la frigider până la firmă, de 30 de minute sau peste noapte.
    Lucrul cu un disc la un moment dat, aluat Desfaceți și puneți pe suprafața presarata cu faina. Intindeti aluatul cu vergea presarata cu faina la 1/8 inch grosime (12x10 inci) dreptunghi. Se taie aluatul in jumatate pe lungime; se taie fiecare jumătate în 12 benzi. Review Asigurați-fantă verticală de 1 inch jos centrul fiecărei benzi. Introduceți un capăt al benzii prin tăiate pentru a forma răsucire; repeta cu benzi rămase ulei
    încălzește în cratiță mare la 375 °. F. Plasați 6 benzi la un moment dat în ulei fierbinte. Fry aproximativ 1 minut sau pana se rumeneste, intorcand cookie-uri o dată cu spumiera. Scurgeti pe prosoape de hartie.
    Așezați 1/3 cană de zahăr pudră în mică pungă de hârtie maro. Adauga 6 cookie-uri calde la un moment dat; sac strânsă și se agită până când cookie-urile sunt acoperite cu zahăr. Repetați cu zahăr suplimentar și cookie-urile rămase. Cookie-urile sunt cele mai bune atunci când a servit imediat, dar pot fi stocate în containere închise ermetic o zi Site-ul Aceasta reteta apare în:. European