Varza pene cu picant Hot Dressing

INGREDIENTS
1 felie bacon, tăiate transversal în fâșii 1/4-inch 2 lingurite amidon de porumb 2/3 ceasca suc de mere neindulcit 1/4 ceasca cidru sau otet de vin rosu 1 lingura zahar brun 1/2 linguriță de chimen seminte 1 ceapa verde, felii subțiri de 1/2 cap varza rosie sau verde (aproximativ 1 lira), tăiat în felii 4 PREPARARE:

Gatiti bacon într-o tigaie mare la foc mediu pana se rumenesc. Scoateți bacon cu spumiera pentru prosop de hârtie; pus deoparte. Între timp, se dizolvă amidonul de porumb în suc de mere intr-un bol mic. Se amestecă în oțet, zahăr brun și chimen; pus deoparte. Adauga ceapa la sucurile calde în tigaie. Gateste și se amestecă până când ceapa este moale, dar nu maro.
Pene Locul varza, partea de jos plat, în tigaie. Adauga amestecul amidon de porumb la tigaie. Se fierbe la foc mediu 4 minute. Rândul său, cu grijă peste pene varza. . Gatiti 6 minute sau până când varza este furcă de licitație și-dressing este îngroșat Review Scoateți varza la tăiere bord; tăiat cu grijă departe de bază. Transfer la cald servire plăci. Se toarnă sos fierbinte peste varza pene. Se presara cu piese de slănină. Garnitura după cum se dorește. Serviti imediat
Aceasta reteta apare în:. European