1/2 ceașcă sos teriyaki redusă de sodiu 2 lingurite ghimbir proaspat tocat 1 dezosată carne de vită top mușchi friptura (aproximativ 1 lira), se taie în fâșii subțiri scurte 2 lingurite amidon de porumb 2 linguri de ulei de arahide sau ulei vegetal, divizate 1 ceapa medie, tăiate în 1/2-inch pene 2 cani mazăre zăpadă proaspătă, provenit sau
1 pachet (6 oz) congelate mazăre, decongelate 2 rosii mijlocii, tăiate în felii de 1/2-inch Hot fierte orez Piper negru (optional) Mod de preparare:
căldură la foc mediu-mare de 2 minute sau până când fierbinte. Burniță 1 lingura de ulei în wok și se încălzește 30 de secunde. Adauga jumătate de carne de vită; stir-fry 2 3 minute sau până când carnea de vită este abia roz in centru. Scoateți carnea de vită la castron mare. Repetați cu restul de carne de vită.
Stropeste restul de 1 lingura de ulei în wok și se încălzește 30 de secunde. Adauga ceapa; gatiti 3 minute sau până când se rumeneste, amestecand ocazional. Adaugă mazăre; se amestecă-prăji 3 minute de mazăre proaspătă sau 1 minut pentru congelate. Se amestecă sosul amestec pana se omogenizeaza si se adauga la wok. Se amestecă-prăji 30 de secunde sau până când sosul fierbe si se ingroasa Review Revino carne de vită, orice sucuri acumulate și roșii la wok.; gatiti până la încălzire. Serviti peste orez. Se presara cu piper negru
Aceasta reteta apare în:. Chineză