Geamuri Corned Beef

RANDAMENT face 8 până la 10 portii
COMPONENTE
1-1 /2 cani de apa 1 ceapa medie , feliata 3 benzi de portocale proaspăt coaja 2 catei intregi 3 până la 4 lire sterline carne conservată de vită ( rotunde sau tăiate crupă ) Total suplimentare cuișoare ( optional ) Glaze ( reteta ) pregătirea :
încet Directii bucatarie

Combine apă , ceapă , coaja de portocala si cuisoarele in aragaz lent . Adauga carne conservată de vită , grăsime de până parte , pentru a încetini aragaz . Acoperiti si gatiti la foc mic 7 la 9 ore sau pana cand se inmoaie furcă .
Scoateți carne conservată de vită din aragaz lent . Scor de top de carne conservată de vită; inserați cuișoare suplimentare pentru a decora , dacă se dorește .
aproximativ 30 de minute înainte de servire , se pune carne de vită în tigaie termorezistent . Incalziti cuptorul la 375 ° &F . Pregătiți Glaze; turnati peste carne conservată de vită . . Coaceți 20 la 30 de minute , ungand ocazional cu glazura
Aceasta reteta apare în : Carne de vită