Carne de porc Carne de porc cu geamuri de sticlă Tenderloin

Tenderloin RANDAMENT face 6 portii
INGREDIENTE
2 carnea de porc întreg bine împodobite-(aproximativ 1-1 /2 de lire sterline total) 1/2 ceasca de coacaze jeleu sau conserve sos de afine jeleu 1 lingura imbuteliata hrean ras , scurs 1/2 cana supa de pui 1/4 ceasca Rin sau alte dulce sare vin alb si piper negru dupa gust (opțional) Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 325 ° &F. Așezați carnea de pe raft de carne în tigaie de mică adâncime. Combina jeleu și hrean în vas pentru microunde sau cratiță mică. Se încălzește la Mare 1 minut sau la foc mic pe rangetop până jeleu este topit; amesteca bine. Perie jumătate din amestec peste carnea de. Friptură de 30 de minute; rândul său, carnea de porc peste. Perie cu restul de amestec jeleu. Deplasare la friptură 30 până la 40 minute, în funcție de grosimea de carnea de sau până la termometru înregistrează 160 ° F. * * Cel mai precis mod de a măsura temperatura internă a muschiulet de porc este cu un termometru de citit instant. Nu lăsați termometrul în mușchiul în timpul prăjirii, deoarece nu este termorezistent
carnea de transfer la tăiere bord.; cort cu folie. Să stea 10 minute. Scoateți carnea de bare prăjire tigaie. Se toarnă supa și vinul în tigaie. Loc peste arzătoare; Gatiti la foc mediu-mare, amestecand frecvent și răzuire la orice biți rumenita, 4-5 minute sau până când sosul se reduce la jumătate ceașcă. Sos Strain; Se condimentează după gust cu sare și piper. Sculpta carnea de porc în felii subțiri. Serviti cu sos Site-ul Aceasta reteta apare în:. Carne de porc Informații nutriționale: de sodiu 208 mg proteină 25 g glucide 19 g Colesterol 81 mg Grăsime saturate 1 g total grăsimi 5 g Calorii 229