Patruzeci-Clove pui Timp de preparare 6 ore
RANDAMENT face 4 până la 6 portii
INGREDIENTE
1 pui prajit (3 lire sterline), tăiat sare și piper negru 1 la 2 linguri de ulei de masline 1/4 ceasca uscate vin alb 2 linguri patrunjel tocat proaspat
sau
2 lingurite uscat fulgi de patrunjel 2 linguri vermut sec 2 lingurite busuioc uscat 1 lingurita oregano uscat Pinch roșu fulgi de ardei de 40 catei de usturoi (aproximativ 2 capete *), decojite 4 tulpini de telina, Juice felii si coaja de la 1 lamaie ierburi proaspete * Întreaga bulb de usturoi se numeste cap. PREPARARE:
încet Directii bucatarie
Scoateți pielea de la pui. Pui se presara cu sare si piper. Se încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adauga carnea de pui; maro pe toate partile. Scoateți la platou. Review Combină de vin, patrunjel, vermut, busuioc, oregano si piper roșu fulgi în castron mare. Adauga usturoiul si telina; haina bine. Usturoi de transfer si telina pentru a incetini aragaz cu spumiera. Adauga carnea de pui la restul de amestec de plante; haina bine. Puneti carnea de pui pe partea de sus de amestec telina în aragaz lent. Se presara zeama de lamaie si coaja de peste pui; Adaugati amestecul de plante rămase. Acoperi; gatiti la foc mic de 6 ore.
presara cu ierburi proaspete inainte de servire Site-ul Aceasta reteta apare în:. Pui
