RANDAMENT Face 4 porții Ingrediente
3 lingurite ulei de masline, divizat 1 /2 ceapa medie, tăiată în felii subțiri 1 lingurita cimbru uscat 2 catei de usturoi, tocat 4 cotlete de porc (6 la 8 uncii fiecare), 1 Sare gros inch, plus suplimentar pentru a gusta 1/4 lingurita piper negru, plus suplimentar pentru a gusta 1/4 ceasca oțet de cidru de mere 1 lingură zahăr brun ambalat 1 mare McIntosh mar, tocat 1/2 (8-uncie) pachet de mix salată de varză mărunțită PREPARARE:
căldură 2 lingurite de ulei în tigaie mare termorezistent la foc mediu-ridicat până la cald. Adauga ceapa; bucătar, acoperit, 4-6 minute sau pana cand se inmoaie, amestecand des. Adauga cimbru și usturoi; gateste și se amestecă 30 de secunde. Transfer la castron mic; pus deoparte.
Adăugați restul de ulei 1 lingurita de aceeași tigaie. Cotletul de porc sezon cu sare și piper. Loc în tigaie; gatiti 2 minute pe fiecare parte sau până când se rumeneste. Scoateți cotletul de porc din tigaie; pus deoparte. Review Eliminați tigaie de pe foc. Adauga otet, zahar brun si un sfert de lingurita piper; se amestecă pentru a se dizolva zaharul si razuiti biți fierte la tigaie. Adauga ceapa amestec, mere și se amestecă salată de varză; Nu se amestecă.
Aranjați cotletul de porc pe partea de sus a amestecului varza, se suprapun pentru a se potrivi. Acoperiti tigaie; punere în cuptor. Coaceți 15 minute sau până când cotletul de porc sunt abia roz in centru. Site-ul Sfat Aceasta reteta se poate face până la o zi înainte. Pregătirea și înfășurați separat cotletul de porc și amestec varză-mere. Bagati la frigider până gata de a servi. Incalziti cuptorul la 375 ° &F. Se pune amestecul de varză în tigaie mare termorezistent. Căldură la foc mediu-mare. Gateste și se amestecă până când amestecate și lichid vine la fiert. Pune cotletul de porc pe partea de sus de varză mixute, se suprapun pentru a se potrivi. Continuați conform instrucțiunilor în rețetă. Aceasta reteta apare în: Carne de porc Informații nutriționale: de sodiu 66 mg de proteine 19 g de fibre 1 g glucide 13 g Colesterol 60 mg total de grăsimi 13 g calorii din grasimi 49% Calorii 241 EXCHANGE dietetice: Carne 2-1 /2 legume 1 Fructe 1/2 Fat 1