INGREDIENTE
3 sani întregi de pui, Split, jupuit și dezosată 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță de piper negru 1/3 ceasca de suc de ulei vegetal din 1 lime 1/2 ceasca de unt, dedurizată 1 lingurita arpagic proaspăt tocată 1/2 lingurita marar uscat felii de buruieni tei, rosii cherry in patru si crengute de marar pentru garnitura de pregătire:.
Incalziti uleiul în tigaie mare la foc mediu. Adauga carnea de pui la tigaie în singur strat. Gatiti 6 minute sau până când puiul este maro deschis, intorcand o dată. Acoperi; se reduce focul la cel mai mic. Gatiti 10 minute sau până când puiul este fraged și nu mai este roz in centru. Scoateți carnea de pui de platou de servire; tina de cald. Scurgeti uleiul din tigaie.
Suc de lămâie Fierbeti peste nivelul de căldură 1 minute sau până când suc începe să bule. Se amestecă în unt, 1 lingura la un moment dat, până când sosul se ingroasa. Scoateți sos de căldură; se amestecă în arpagic și mărar buruienilor. Turnati sosul peste pui. . Se decoreaza, dacă se dorește
Aceasta reteta apare în: pui