RANDAMENT face la 6 până la 8 portii
INGREDIENTE
1/2 cană făină toate-scop 3 linguri de zahar brun inchis 1 muschiulet de porc, tăiat în cuburi de 1/2-inch (aproximativ 2-1 /2 lire sterline) 1/4 cana de ulei vegetal 1 ceapa mare, tăiată în felii subțiri 2 catei de usturoi, tocate 1-1 /2 cani suc de mere 1 cana supa de pui 2 linguri de Dijon-stil mustar 1 lingura otet de cidru de mere 1 Granny Smith mere, decojite și 1 cană caise uscate tocate cubulete 1/2 cana tocate fara samburi de prune 1/8 lingurita piper cuișoare negru dupa gust PREPARARE:
Combină făină și zahăr brun în vas puțin adânc. Carne de porc strat cu amestecul de făină, scuturarea exces. Se încălzește uleiul într-5 litri cuptor olandez la foc mediu-mare. Jumătate Brown de carne de porc la cuptor olandez. Îndepărtați cu spumiera; pus deoparte. Repetați cu restul de carne de porc. Review Adauga ceapa si usturoiul la cuptor olandez. Gateste și se amestecă 5 minute sau pana cand ceapa este moale. Reveni carne de porc la cuptor olandez. Adauga suc de mere, supa, mustar, otet de mere, caise, prune, cuișoare, și piper. Aduceti la fiert la foc mare. Se reduce focul la cel mai mic. Acopera si se fierbe 45 de minute sau până când carnea de porc este furcă de licitație și-sos este îngroșat Site-ul Aceasta reteta apare în:. Carne de porc
