Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> feluri de mâncare cursuri >> feluri principale >>

Friptura de porc umăr cu caise BBQ Sauce

friptură de porc umăr cu caise BBQ sos RANDAMENT face 8 până la 10 portii

Acest fel de mancare are un gust unic gratar delicios, cu atingere de dulceață.
INGREDIENTE
Pentru friptură Carne de porc umăr: 1 4 lire porc fără os friptura de umăr 2 linguri ulei de măsline extra-virgin 3 crengute de rozmarin 4 catei de usturoi, curatati si felii subțiri 1 lingura de sare Kosher 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat 1 lingura Sambal Oelek și 1/2 cana maioneza combinate sos hoisin, dupa gust 1 buchet coriandru, frunze numai pentru caise BBQ sos: 1 lingurita de ulei de măsline extra virgin 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocate 1 foaie de dafin fulgi de ardei roșu 1/4 lingurita 1/4 ceasca otet alb 1 /2 ceasca de caise pastreaza 1/2 cana supa de pui sare piper negru proaspat macinat PREPARARE:

  • Se incalzeste cuptorul la 425 ° &; Ulei .Rub pe friptură și se condimentează cu sare și piper. Folosind un cuțit decojit, face fante adanci, inguste peste toată carnea și umple fiecare fantă cu o felie de usturoi si 5-6 frunze de rozmarin de. Setați carnea de porc intr-o tigaie mare de prăjire, în sus de grăsime. Reduce temperatura cuptorului la 250 ° și friptură de carne de porc pentru 4 1/2 - 5 oră, sau până când carnea este bine rumenita. Să restul de carne de 20 de minute. Sculpta friptura de porc transversală 1 /felii groase de 3 inci. Serviti
    servi ca un sandwich, răspândit o lingurita de hoisin pe partea de jos a unui crusta rolă lungă de 3 inch, și 1/4 linguriță de oelek Sambal pe jumătatea de sus a rolei. Jumătatea de jos top cu 2 felii de carne de porc si o lingura de glazura de caise. Se decoreaza cu frunze de coriandru si se serveste
    Incalziti uleiul de canola intr-o cratita medie la foc moderat. Adauga ceapa si gatiti, amestecand ocazional, până când se rumeneste, 10-15 minute. Adăugați conserve de caise, usturoi, zahăr tos și oțet și se fierbe, amestecand frecvent, până când se dizolvă zahăr.
    Adauga supa de pui, mustar, frunze de dafin, și un praf de sare si piper negru la tigaie. Crește de căldură la mare, se aduce la fierbere, apoi se reduce focul la mediu-scăzut și se fierbe timp de 30 de minute. Gust și reglați condimente cu sare și piper. Set glazură deoparte Site-ul Aceasta reteta apare în:. Carne de porc