Muschiulet de porc Peste Varza rosie Slaw

RANDAMENT Face 4 porții
INGREDIENTE
1 muschiulet de porc (aproximativ 1 lira), împodobite de grăsime 1 cățel de usturoi mare, se taie în felii subțiri 1 lingurita oregano uscat maruntit coaja de la 1 lamaie 1 cana simplă fără grăsimi iaurt 1/4 linguriță sare 1/4 linguriță de piper negru Varza rosie salata (reteta) pregătirea:

Pierce carne de porc în mai multe locuri cu vârful de cuțit. Introduceți felie de usturoi, praf de oregano și praf de coaja de lamaie. Așezați carnea de porc intr-un bol. Adaugă iaurt; repartizate pe toate părțile de carne de porc pentru a acoperi. Acoperi; refrigera 4 la 6 ore. Scoateți carnea de porc din iaurt, decopertarea off orice exces. Carne de porc Se presara cu sare si piper.
Incalziti cuptorul la 425 ° &F. Așezați carne de porc pe raft superficial peste prăjire tigaie. Friptura de 45 de minute, de cotitură peste o dată, sau până când carnea se înregistrează 160 termometru ° F. Eliminați de la căldură. Felie 1/4 inch grosime pe diagonala; servi cu Red Varza salata. Site-ul Aceasta reteta apare în: Carne de porc Informații nutriționale: Portie: aproximativ 3 uncii de carne de porc prăjită, plus muschiulet de 1/2 ceașcă salata Fiber 1 g glucide 11 g Colesterol 74 mg grasimi saturate 2 g total de grăsimi 7 g Calorii din grăsimi 29% Calorii 222 Proteine ​​28 g de sodiu 389 mg